旋轉蒸發(fā)儀的原理是通過(guò)電子控制，使燒瓶在適合速度下，恒速旋轉以增大蒸發(fā)面積。通過(guò)真空泵使蒸發(fā)燒瓶處于負壓狀態(tài)。蒸發(fā)燒瓶在旋轉同時(shí)置于水浴鍋中恒溫加熱，瓶?jì)热芤涸谪搲合略谛D燒瓶?jì)冗M(jìn)行加熱擴散蒸發(fā)。旋轉蒸發(fā)器系統可以密封減壓至 400～600毫米汞柱；用加熱浴加熱蒸餾瓶中的溶劑，加熱溫度可接近該溶劑的沸點(diǎn)；同時(shí)還可進(jìn)行旋轉，速度為50～160轉/分，使溶劑形成薄膜，增大蒸發(fā)面積。此外，在高效冷卻器作用下，可將熱蒸氣迅速液化，加快蒸發(fā)速率。
一般旋轉蒸發(fā)儀都是減壓操作的，所以要先通大氣恢復常壓，然后取下樣品，再將接收瓶里面收集的廢液倒掉，*后關(guān)冷凝水和電源。
如果長(cháng)時(shí)間不用的話(huà)，需要把冷凝管中的水放掉，防止堵塞或者在冬天結冰把冷凝管漲破。旋轉蒸發(fā)儀主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發(fā)性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時(shí)的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應產(chǎn)物。旋轉蒸發(fā)儀的基本原理就是減壓蒸餾，也就是在減壓情況下，當溶劑蒸餾時(shí)，蒸餾燒瓶在連續轉動(dòng)。
旋轉蒸發(fā)儀的操作方法如下：
1.旋轉蒸發(fā)儀打開(kāi)后，金屬套溫度計,船用溫度計,v型溫度計,銅套溫度計先熟悉各部件的相應位置，取儀器時(shí)，一手握支架，一手托基坐或雙手握支架，慢慢取出，嚴禁用手提望遠鏡或水平軸部位。
2.取出儀器前，先將三腳架安置好，取出后立即放在三腳架上，用中心螺旋固定好。
3.旋轉蒸發(fā)儀在裝箱前，觀(guān)測人員不得離開(kāi)儀器。
4.旋轉蒸發(fā)儀必須由測量人員攜帶，不得碰撞，不得倒放。
5.旋轉蒸發(fā)儀托運，必須放在裝有軟墊的防震箱子中，并在箱外標明“不得倒置”的字樣，寫(xiě)上“光學(xué)或電子儀器，小心輕放，嚴禁重壓”。必要時(shí)應派人護送。
6.旋轉蒸發(fā)儀由汽車(chē)運送時(shí)，要防止顛波和震動(dòng)，一般應放在車(chē)的前部軟墊上，或由人抱住放在腿上，亦可背在背上，不得放在車(chē)箱底柜上。
7.短距離搬站時(shí)，儀器要豎著(zhù)拿，使儀器保持垂直軸的鉛垂狀態(tài)，切不可橫扛在肩上，以免碰傷儀器或損壞儀器的軸系。
8.旋轉蒸發(fā)儀裝箱時(shí)，應根據儀器類(lèi)型，固定或松開(kāi)制動(dòng)螺旋，各部件按各自位置放妥當后，方可輕輕合上箱蓋，并扣緊兩旁的搭鉤。
9.關(guān)箱時(shí)要注意檢查工具及附件，看是否安放穩當，以免運輸過(guò)程中竄動(dòng)，碰壞儀器部件。
10.箱和蓋罩，感到有障礙時(shí)，應查明原因，排除后再加蓋。嚴禁硬壓、硬扣。
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